明末清初，祖先在入蜀途中，其赖以充饥之蚕豆遇连日阴雨而霉生。不忍弃，遂置于田埂晾干就以鲜辣椒拌和而食，竟鲜美无比，余味悠长，其后竟以此为生。此概为“川陴”豆瓣之最初起源。四川省郫县东方蔬菜食品厂是一所以生产郫县豆瓣、甜面酱、三嫂子系列为主的绿色食品厂。该厂坐落于柏条河，占地19980平方米，拥有一批高素质专业技术人员和管理营销人员。工厂在继承祖先传统工艺的基础上实行严格的科学管理，引用GB2712、GB4789.22、GB5009.7、GB5009.29、GB5009.40、GB7718、GBX66012等为标准保证产品质量。在其经营过程中，工厂自始至终坚持“以人为本”，把“重质量、守信誉”的经营理念融入整个发展，并在不断探索和总结的基础上，精炼出符合本厂长期发展的企业文化。同时制定出一系列的销售服务管理体系，以期让各位新老客户能从中享受到最优质的服务。

　　四川郫县东方蔬菜食品厂生产的“川陴豆瓣”、“三嫂子系列”选料精良，做工精细，采用传统工艺和现代生产相结合，出产之“川陴豆瓣”色泽鲜亮，酱酯香浓，辣味醇厚，瓣粒香脆，入口化渣，后味深长。现以推出川陴郫县豆瓣、川陴红油豆瓣、三嫂子系列、川陴甜面酱等十大系列，80多个包装规格。其产品远销全国三十多个省、市、自治区，并随川菜进入欧美市场。并于一九九九年荣获“四川省消费者喜爱产品”、2002年成都市“创重点保名优产品”称号。