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| 粉状肉香型酵母精 | | 发布日期：06-03-13 | |
F803粉状肉香型酵母精是以新鲜啤酒酵母为原料，经清洗，自溶酶解，提取，浓缩，美拉德反应，喷雾干燥精制而成的纯天然调味品。含有丰富的氨基酸，B族维生素、核苷酸、多肽及微量元素，是一种营养型调味料。产品呈棕黄色，具有浓郁，纯正的肉香味。广泛应用于方便面调料，各式汤料，肉类食品，冷冻食品。 主要指标：干固物含量，％ ≥94.0 总氮（除盐干基计），％ ≥7.0 氨基氮（除盐干基计），％≥3.5 盐，（氯化钠计）％ ≤8.0 细菌（个/克）≤10000 大肠杆菌（100个/克）≤30
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